Filtros de papel Cafec ABACA para V60 4 tazas

El Abaca+ está hecho con fibra de abacá, el cáñamo de Manila, mezclada con pulpa de madera. Esa fibra es cuatro veces más resistente y la mitad de fina que la pulpa de madera sola, y eso permite fabricar un papel muy delgado que no se rompe y deja pasar el agua rápido.

El caudal alto es lo que separa al Abaca+ del Abaca normal: menos tiempo de contacto, taza más limpia y acidez más definida. Si buscas cuerpo, el Abaca clásico frena algo más.

Se obtiene de una planta de la familia del plátano que crece sobre todo en Filipinas, Ecuador y Costa Rica. Es la misma fibra que se usa en billetes y en cordelería marina, elegida por su resistencia a la tracción en húmedo. En un filtro de café eso significa que puedes agitar el lecho sin miedo a perforar el papel.

Características:

• Papel blanco sin sustancias fluorescentes añadidas.
• Permeabilidad alta al aire y al agua, con textura suave.
• Certificación FSC y trazabilidad de la materia prima.
• Biodegradable, se puede compostar con los posos.
• Aprobado por el JHDC, el campeonato japonés de café de filtro.

Compatibilidad:

Diseñado para el Cafec Flower Dripper y compatible con cualquier cono de 60°: Origami, Kono y Hario V60. Capacidad de 2 a 4 tazas