Molino Baratza Encore Black

La Encore es elogiada por los expertos cafeteros como la mejor solución para quienes desean preparar un café excelente en casa. Es ideal tanto para los que se inician en la aventura del café moka como para los baristas caseros más exigentes. Encore ofrece una gran relación calidad-precio.

Diseño

El cuerpo del molinillo tiene un diseño minimalista, es compacto y de plástico que no deja huellas. Es un tipo de molinillo a demanda, por lo que el molido se realiza a demanda - el café se muele inmediatamente antes de la preparación, directamente en el recipiente o petaca. El molido se inicia mediante un botón de pulsación que permite controlar completamente la cantidad de café molido. Además, Encore está equipado con un interruptor IN/OFF.

Molido

El ajuste Encore ofrece hasta 40 niveles de molido de café, desde muy fino a grueso. Es una gran solución para la prensa francesa y métodos alternativos como Chemex, Aeropress, gotero o sifón. Fresas El molinillo está equipado con fresas cónicas de acero templado, fabricadas en Europa.

El mantenimiento del molinillo es extremadamente sencillo, ya que sólo se tarda unos segundos en retirar las fresas.

Fresas: Ø 40mm, acero, cónicas Ajuste de afilado (micrómetros): 250 - 1200 Número de opciones de ajuste: 40 Velocidad de molienda: 0,8 - 1,1 g/s Velocidad de las fresas: 450 RPM Capacidad de la tolva: 227 g Capacidad de la tolva de: 142 g Peso: 3,1 kg